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    真空冷凍干燥機運行時的溫度介紹


        真空冷凍干燥機是為改造和升級現有的傳統干燥機和烤箱而設計的,主要由兩部分組成:制冷系統和真空系統。利用干燥原理,材料中的水分通過將濕的材料凍結到低共熔溫度而變成固體冰,然后在更高的真空環境中,通過加熱材料,冰直接升華成水蒸氣,然后真空用過的系統中的水蒸氣冷凝器將水蒸氣冷凝以達到物料脫水和干燥的目的。由于它的許多特性和廣泛的應用范圍,因此受到了客戶的青睞。

        在正常情況下,冷凍干燥產品的質量要求是:生物活性不變,外觀和顏色均勻,形狀完整,結構牢固,溶解速度快,殘留水分低。要獲得高質量的產品,您應該對冷凍干燥的理論和技術有更全面的了解。冷凍干燥過程包括三個階段:預冷凍,升華和重新冷凍。合理有效地縮短冷凍干燥周期在工業生產中具有明顯的經濟價值。

        該設備是一種新型設備,集真空系統,制冷系統,導熱油加熱系統和除濕系統于一體??梢猿浞掷酶稍锵鋬鹊奈锪蟽Υ婵臻g,使粉末干燥后具有良好的分散性。這臺機器的操作很簡單。通常,可以在打開材料后將其凍結。物料的冷凍過程,一方面是用于抽走部分水的真空系統。另一方面,當材料凍結時,某些分子中的水分會排放到材料表面凍結。加熱系統對物料進行加熱干燥,將物料中所含的水分通過真空吸到冷凍阱箱中冷凍,以滿足物料冷凍干燥的要求。

        對于任何儀器的使用,如果要使其發揮預期的效果,不僅必須對儀器的操作細節有一定的了解,而且在使用前必須了解其關鍵概念。下面,我們將為您提供一些有關真空冷凍干燥機運行過程中與溫度相關的概念的詳細說明。

        1.共晶溫度

        由幾種物質組成的混合溶液。在冷凍過程中,某些成分會在開始時結晶出來,這會改變剩余溶液的濃度。當達到一定溫度或溫度范圍時,液態組分和形成的固態組分完全相同。此時的溶液稱為低共熔溶液,此時的溫度或溫度范圍稱為低共熔點或低共熔區,也稱為完全凝固溫度,是產品從液體中轉變出來的較高溫度。在冷卻過程中會變成固態。共晶溫度是在冷凍干燥過程中預冷凍應達到的較高溫度。通常,預冷凍過程應比共晶溫度低10-20°C。

        2.共溶液溫度

        在固體混合溶液的熔化過程中,當達到一定溫度時,液體開始出現在固體中。該溫度稱為溶液的共熔點或起始熔融溫度。這是產品在加熱過程中從固態開始以液態出現的較低溫度。材料冷凍層的溫度必須低于第一次干燥時的共晶點。

        3.崩潰溫度:

        將真空冷凍干燥機冷凍干燥后,物料中的冰晶消失,原來由冰晶占據的空間成為空腔,因此凍干層具有多孔的蜂窩狀海綿結構。這種結構與溫度有關。當蜂窩結構的固體基材的溫度高時,其剛性降低。當溫度達到一定的臨界值時,固體基質的剛度不足以維持蜂窩狀結構,腔體的固體基質壁將塌陷,原始的蒸汽擴散通道將被封閉。該臨界溫度稱為冷凍干燥材料的破壞溫度或破壞溫度。

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